2. Ciencia y regulación

"Monsanto no debería tener que respaldar la seguridad de los alimentos transgénicos. Nuestro interés es vender lo máximo posible. Certificar que son seguros es responsabilidad de la FDA."

– Philip Angell, director de comunicación corporativa de Monsanto (la FDA es la responsable de la seguridad alimentaria del gobierno estadounidense)[1]

"En última instancia, es el productor de alimentos quien es responsable de confirmar su seguridad."

– Administración de Alimentos y Fármacos estadounidense (FDA)[2]

"No se prevé que la EFSA lleve a cabo tales estudios [de seguridad] ya que es responsabilidad de la empresa biotecnológica solicitante demostrar la seguridad del producto MG en cuestión."

– Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)[3]

Referencias: 

1. Pollan M. Playing God in the garden. New York Times Magazine . http://www.nytimes.com/1998/10/25/magazine/playing-god-in-the-garden.html. Publicado el 25 de octubre de 1998.

2. Administración de Alimentos y Fármacos estadounidense (FDA). Statement of policy: Foods derived from new plant varieties. FDA Fed Regist . 1992;57(104):22984.

3. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Frequently asked questions on EFSA GMO risk assessment. 2006. Disponible en: http://www.cibpt.org/docs/faq-efsa-gmo-risk-assessment.pdf.

Compártelo: